受台风"温比亚"影响，8月18号、19号山东潍坊连降暴雨，据潍坊市政府相关人员介绍，这次洪水灾害是当地1974年以来受灾最严重的一次。其所辖的"蔬菜之乡"寿光更是受灾严重，大量蔬菜大棚被毁。受山东寿光水灾的影响，很多市民发现身边的菜价贵了，那么河南人民餐桌上的家常菜，有多少来自山东?哪些菜来自省外供应呢?菜价涨了多少，何时才能回落呢?带着这些疑问，大河报·大河客户端记者27日走访了全国规模最大的农产品批发市场——万邦农产品批发市场，以及郑州市内大型超市、各类农贸市场等零售市场。好消息是，经过一段上涨后，已有不少菜品价格回落，再等一周左右，蔬菜价格有望全面回落。

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市场里的很多菜来自山东

揭秘：你家餐桌上这些菜"户口"都不在河南

在万邦农产品批发市场，悬挂着鲁R、冀G、陕K、蒙A等全国各地的大货车进进出出，车水马龙;各地菜贩从这里批发然后运往周边各地市蔬菜市场。万邦农产品批发市场价格监控中心负责人崔亚楠介绍，平时大家餐桌上的家常菜可大有来头。比如，西红柿大多来自内蒙古、甘肃、宁夏、东北;而土豆来自内蒙古、河北以及省内开封;黄瓜、彩椒、小芋头、苦瓜、大葱、杭椒、生姜等大部分来自山东;西葫芦有产自山西的，也有来自山东寿光的;南瓜产自湖南、湖北、海南;海鲜菇产自福建、山东以及河南本地;西蓝花、有机花菜等来自云南。

来自山东曹县的三位菜农在市场批发上海青道闸 门禁 框架户外媒体投放，找中原广告户外联盟，拨打13017687630

"几乎每一桌菜都有至少一半儿以上来自外省，占比很大的蔬菜都来自山东、内蒙、河北等周边省份。"崔亚楠说。市民感觉黄瓜、茄子、豆角等家常菜涨价了，这些和外地蔬菜生长周期、旱涝灾害、运输成本等都有关系。

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涨价：生菜"飘"了，涨了88%!

来自河南驻马店的张青峰，已在市场经营5年有余，主营山东寿光的各类蔬菜。"受当地水灾的影响，最近只能从寿光县采购到三种菜：紫长茄、小黄瓜、南瓜。价格比水灾前每斤至少贵了1元钱，我们往外批发也加价了1元。"张青峰说。大河报记者在市场上了解到，紫长茄批发价2.5元每斤，小黄瓜5.5元每斤，南瓜3元每斤。

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张青峰介绍，水灾不仅抬高了批发价格，也大大减少了供应量。"以前每天能运来七八千斤，现在也就能收购1千多斤，不够整车就和别人合伙儿拼车。"张青峰说。进采量减少主要原因是当地水灾，"菜都被泡烂了"。另外河南持续高温，蔬菜不易保存，也让跨省的菜贩们相当保守，"比如现在一天能出货2千斤，大家为了保险起见，只拉来1千多斤，这样才能保证尽快卖完、不亏钱。"很多新鲜蔬菜如果当天卖不完，只能当垃圾倒掉，因为第二天就腐烂了，一位商贩告诉记者，夏天蔬菜生意不好做，一不小心就赔本。

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"一根黄瓜1块多，别说消费者嫌贵，我们收购商也受不了。"谈到黄瓜价格，主营山东省聊城市黄瓜的商贩直摇头。他介绍，最近产自山东的黄瓜特别贵，往年单价1元每斤的黄瓜，最近当地收购价涨到2.5元每斤，他往外批发单价至少得3.5元每斤以上。